Mốc sương là gì – đây là câu hỏi nhiều bà con quan tâm khi thấy cây trồng bỗng xuất hiện những vết đốm nâu, lá úa vàng và nhanh chóng lây lan trên diện rộng. Bài viết này, Alpha Agrochem sẽ giúp bà con hiểu rõ mốc sương là gì, dấu hiệu nhận biết, tác hại và cách phòng trị hiệu quả.
1. Tìm hiểu về bệnh mốc sương
1.1. Tác nhân gây bệnh mốc sương
Bệnh mốc sương do nấm Phytophthora sp. gây ra. Bệnh được phát hiện lần đầu tại Mỹ và châu Âu năm 1842 – 1843. Tên gọi Phytophthora mang nghĩa “kẻ ăn thực vật”. Ngoài khoai tây, nấm này còn gây hại trên cà chua.
1.2. Điều kiện phát sinh và phát triển
– Không vệ sinh tàn dư cây vụ trước dễ tạo ổ bệnh.
– Không luân canh, bệnh dễ bùng phát.
– Các vườn trồng vụ trước dễ lây bệnh.
– Sử dụng giống nhiễm bệnh làm nguy cơ tăng cao.
– Mật độ trồng dày, cây rậm rạp, tạo môi trường thuận lợi.
– Bón phân không cân đối, thừa đạm, thiếu vi lượng làm cây yếu.
– Vườn thoát nước kém, ẩm độ cao, bệnh dễ phát triển.

2. Triệu chứng bệnh mốc sương
Trên lá:
– Xuất hiện đốm nhỏ màu xanh nhạt hoặc vàng.
– Các đốm nhanh chóng lan rộng, không có hình dạng cố định.
– Khi thời tiết ẩm, mặt dưới lá xuất hiện lớp phấn trắng xám.
– Lá bị hại nặng sẽ khô nhanh, dễ rụng sớm.
Trên thân, cành:
– Vết bệnh thâm đen, kéo dài, làm thân yếu.
– Khi ẩm độ cao, vết bệnh có thể bao phủ cả đoạn thân.
Trên hoa và quả non:
– Đốm nâu, thối nhũn, rụng sớm.
– Quả già có vết bệnh cứng, loang lổ, làm giảm giá trị thương phẩm.
Trên củ, rễ:
– Vết thối sũng nước, sau chuyển nâu đen.
– Dễ bị vi khuẩn xâm nhập, gây thối lan rộng sau thu hoạch.
3. Tác hại của bệnh mốc sương
– Làm giảm khả năng quang hợp, cây sinh trưởng kém.
– Lá héo rụng sớm, ảnh hưởng đến quá trình nuôi dưỡng.
– Thân, cành bị thối đen, cây dễ chết non.
– Quả và củ thối hỏng, giảm chất lượng thương phẩm.
– Bệnh lây lan nhanh, khó kiểm soát trong điều kiện ẩm ướt.
– Thiệt hại năng suất có thể lên tới 50–70%.
– Làm tăng chi phí phòng trừ và giảm lợi nhuận của nông dân.

4. Biện pháp phòng trừ bệnh mốc sương
4.1. Biện pháp canh tác
– Luân canh khoai tây, cà chua với cây khác để cắt nguồn bệnh.
– Vệ sinh đồng ruộng, tiêu hủy tàn dư cây bệnh sau thu hoạch.
– Trồng mật độ vừa phải, vườn thông thoáng, giảm ẩm độ.
– Bón phân cân đối, tránh thừa đạm, bổ sung đủ vi lượng.
– Quản lý nước tốt, tránh để vườn ẩm ướt kéo dài.
– Sử dụng giống có khả năng kháng bệnh.
4.2. Biện pháp sinh học
– Dùng chế phẩm nấm đối kháng Trichoderma để ức chế mầm bệnh.
– Sử dụng chế phẩm vi sinh tăng cường sức đề kháng cây trồng.
– Phun các loại phân bón lá chứa vi lượng giúp cây cứng khỏe.
4.3. Biện pháp hóa học
– Phun phòng bằng các hoạt chất gốc đồng, Mancozeb, Chlorothalonil.
– Khi bệnh xuất hiện, có thể dùng hoạt chất Metalaxyl, Dimethomorph, Azoxystrobin, Difenoconazole…
– Nên luân phiên nhiều nhóm hoạt chất để hạn chế kháng thuốc.
– Tuân thủ thời gian cách ly và hướng dẫn sử dụng an toàn.
5. Câu hỏi thường gặp về bệnh mốc sương
1. Bệnh mốc sương thường xuất hiện vào thời điểm nào?
→ Bệnh phát triển mạnh khi ẩm độ cao, mưa phùn, sương mù, nhiệt độ mát lạnh (15–22°C).
2. Bệnh mốc sương có lây lan nhanh không?
→ Có. Bào tử nấm phát tán qua gió, nước, tàn dư cây bệnh, lây lan diện rộng rất nhanh.
3. Bệnh mốc sương khác gì bệnh cháy lá vi khuẩn?
→ Mốc sương có lớp phấn trắng xám dưới lá, còn cháy lá vi khuẩn thường không có lớp phấn này.

Bệnh mốc sương là một trong những dịch hại nguy hiểm nhất, gây thất thu lớn trên nhiều loại cây trồng. Việc hiểu rõ mốc sương là gì, nguyên nhân, triệu chứng và tác hại sẽ giúp bà con chủ động hơn trong phòng ngừa. Để bảo vệ mùa vụ, bà con nên áp dụng biện pháp tổng hợp: vệ sinh đồng ruộng, canh tác hợp lý, kết hợp chế phẩm sinh học và sử dụng thuốc hóa học đúng cách.
LIÊN HỆ TƯ VẤN MIỄN PHÍ
CÔNG TY TNHH HOÁ CHẤT NÔNG NGHIỆP ALPHA
ALPHA AGROCHEMICAL CO., LTD
Hotline: 0326 80 70 50
Địa chỉ: Số 153Q Trần Hưng Đạo, Phường An Phú, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ, Việt Nam
Website: alphaagrochem.com
Fanpage: facebook.com/alphaagrochem

